Polen de pino salteado rápidamente
Receta rápida y sencilla de flores de pino salteadas, en 7 pasos. Prepara los ingredientes: pica las cebolletas, corta la carne de cerdo en rodajas y lava y corta las flores de pino en trozos pequeños.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes: pica las cebolletas, corta la carne de cerdo en rodajas y lava y corta las flores de pino en trozos pequeños.
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Paso 2
Calienta el aceite en un wok a fuego lento hasta que alcance aproximadamente el 70% de su punto de humeo. Agrega la carne de cerdo y sofríe a fuego alto hasta que esté bien cocida.
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Paso 3
Sofría las cebolletas picadas hasta que desprendan aroma, luego vierta la salsa de soja ligera.
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Paso 4
Añade el polen de pino y sofríe hasta que esté cocido.
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Paso 5
Añade sal y sofríe uniformemente.
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Paso 6
Cocido
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Paso 7
Producto terminado
Nutrición
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