Rodajas de patata salteadas picantes (al estilo casero)

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Pela y lava las patatas, luego córtalas en rodajas.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta los pimientos verdes y rojos en tiras.

   

3. 03

   Paso 3

   Dientes de ajo y chiles rojos pequeños

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite en un wok, añade los dientes de ajo y los chiles y sofríe hasta que desprendan aroma. Luego, añade las rodajas de patata.

   

5. 05

   Paso 5

   Sofríe las rodajas de patata hasta que estén medio cocidas, luego añade los pimientos verdes y rojos y un poco de vinagre.

   

6. 06

   Paso 6

   Saltear hasta que esté cocido y servir.