Fideos de calabaza

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Pela y corta la calabaza en trozos pequeños.

   

2. 02

   Paso 2

   Cocine al vapor hasta que esté listo.

   

3. 03

   Paso 3

   Luego, tritúralo con una cuchara hasta formar una pasta.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade la cantidad adecuada de harina y un poco de agua.

   

5. 05

   Paso 5

   Luego amásala hasta formar una masa. Déjala reposar un rato.

   

6. 06

   Paso 6

   Coloca harina sobre la superficie de trabajo y luego extiende la masa dándole forma de pan plano.

   

7. 07

   Paso 7

   Luego, córtalo en tiras con un cuchillo.

   

8. 08

   Paso 8

   Hierve los ingredientes en agua hirviendo 3 a 5 minutos.