Gachas de ñame y lágrimas de Job

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava las lágrimas de Job y déjalas en remojo toda la noche. Lava los dátiles y déjalos en remojo durante 10 minutos.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta el ñame en trozos.

   

3. 03

   Paso 3

   Lava el arroz glutinoso y colócalo en una olla a presión eléctrica. Agrega la cantidad adecuada de agua, aproximadamente 1000 gramos, junto con el ñame y los dátiles picados. Presiona el botón de gachas y cocina durante unos 20 minutos.

   

4. 04

   Paso 4

   Una vez que la olla a presión eléctrica libere la presión, simplemente abra la tapa y ¡disfrute!