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China • Sopas
Estofado de raíz de loto y costillas de cerdo
Receta de estofado de raíz de loto y costillas de cerdo, 3 pasos en total. Hierve huevos de codorniz, pélalos, pon las costillas de cerdo en agua fría para eliminar impurezas, agrega un poco de jengibre.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Hierve los huevos de codorniz, pélalos y cuece las costillas de cerdo en agua fría para eliminar las impurezas, añadiendo un poco de jengibre.
- 02
Paso 2
Corta la raíz de loto y el maíz.
- 03
Paso 3
Añade unas rodajas de jengibre y, cuando el agua hierva, pon todo dentro y deja cocer a fuego lento durante media hora. Añade sal al gusto.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario