Pollo estofado con setas de árbol de té

Preparación

1. 01

   Paso 1

   zanahorias ralladas

   

2. 02

   Paso 2

   Remoje los hongos del árbol del té con anticipación para ablandarlos.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta la carne del muslo de pollo en trozos, añade salsa de soja y sal, y marina 15 minutos.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite, añade el pollo y sofríelo hasta que esté medio cocido.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade las zanahorias y sofríe hasta que el aceite se dore ligeramente y puedas ver el color de las zanahorias.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade los hongos del árbol del té y el agua y deja cocer a fuego lento durante 15 minutos.

   

7. 07

   Paso 7

   ¡Listo!