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China • Pescados y mariscos
Pez cinta frito en sartén
Receta de pez cinta frito con fotos, 3 pasos en total. Limpie el pez cinta, agregue sal, vino de cocina, jengibre, granos de pimienta de Sichuan y una cantidad adecuada de maicena, mezcle bien y marine.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Limpia el pez cinta, añade sal, vino de cocina, jengibre, granos de pimienta de Sichuan y una cantidad adecuada de maicena, mezcla bien y marina.
- 02
Paso 2
Vierta un poco de aceite en una sartén y caliéntelo. Luego, coloque el pez cinta y fríalo hasta que esté dorado por ambos lados.
- 03
Paso 3
Tras freír el pescado, añade cebolletas, jengibre, ajo, chiles, vino de cocina, salsa de soja clara y sal. Sofríe brevemente y retira del fuego.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario