Akkordeon-Dampffleisch

Name: Akkordeon-Dampffleisch
Cuisine: China

Rezept für gedämpftes Fleisch in Akkordeonform (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 10 Schritte). Eier, Maiskörner, Salz, Öl, Hühnerbrühe, Austernsauce und die restlichen gewürfelten Karotten zur Fleischpaste geben und gut vermischen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Akkordeon-Dampffleisch — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Eier, Maiskörner, Salz, Öl, Hühnerbrühe, Austernsauce und die restlichen gewürfelten Karotten zur Fleischpaste geben und gut vermischen.
02
Schritt 2
Geschnittene Karotten und geschnittener japanischer Tofu
03
Schritt 3
Arrangieren
04
Schritt 4
Die gewürzte Fleischpaste kreisförmig um die Karotte verteilen und etwas davon auch in die Mitte geben. Für eine ansprechendere Präsentation können Sie noch Maiskörner hinzufügen.
05
Schritt 5
Schlagen Sie ein Ei in die Mitte und bestreuen Sie es mit schwarzen Sesamsamen.
06
Schritt 6
15 Minuten dämpfen.
07
Schritt 7
Sojasauce, Sesamöl und etwas Wasser glatt rühren.
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Schritt 8
Die Sauce, wenn man sie darüber gießt, macht es unglaublich lecker.
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Schritt 9
Die Ernährung ist ebenfalls hervorragend.
10
Schritt 10
Mit etwas Koriander sieht es noch schöner aus...