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China • Nudelgerichte

Tomaten-Eiernudeln

Rezept für Tomaten-Eier-Nudeln (mit Bildern und 11 Schritten). Zutaten: 1 Packung Nudeln, etwas Schweinefleisch, 1 Tomate, 1 Ei mit schwarzer Schale.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Tomaten-Eiernudeln
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    1 Bündel Nudeln, etwas Schweinefleisch, 1 Tomate 1 schwarzes Ei.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Die Tomaten schälen, entkernen und fein hacken; das Fleisch in dünne Scheiben schneiden.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Die Eier verquirlen

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Etwas Öl in einem Topf erhitzen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Die Tomaten in einer Pfanne unter Rühren anbraten, bis sie ihren Saft abgeben.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Sobald das Wasser kocht, das geschnittene Fleisch hinzufügen und kochen lassen, bis...

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Nach kurzem Kochen den Faden hinzufügen.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Anschließend die Eimischung über die Nudeln gießen.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Eine Prise Salz hinzufügen und gar kochen, bis es durch ist.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Diese Nudelsorte ist perfekt für Kinder.

    Schritt 11

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv