Hausgemachte Pfannkuchen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Eier verquirlen und Mehl hinzufügen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Mehl und Eier zu einem glatten Teig verkneten.

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Teig zu einem Blatt ausrollen, Salz, Chilipulver, schwarze Sesamsamen, Speiseöl und Kreuzkümmelpulver hinzufügen und die Mengen nach persönlichem Geschmack anpassen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Zu einem langen Streifen aufrollen

   

5. 05

   Schritt 5

   Ich habe den langen Teigstreifen aufgerollt und dann zu einem Kreis flachgedrückt. Da ich kein Nudelholz hatte, ist er nicht ganz perfekt rund, haha.

   

6. 06

   Schritt 6

   Bei schwacher Hitze in der Pfanne braten, bis das Fleisch gar ist.

   

7. 07

   Schritt 7

   Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen, und schon kann es losgehen! ^ω^