Brokkoli und Eierpudding

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie die benötigten Zutaten vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Waschen Sie den Brokkoli und stellen Sie ihn beiseite.

   

3. 03

   Schritt 3

   Mit einer Reibe in kleine Stücke zerkleinern.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Eier verquirlen und gut vermischen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Salz hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Gießen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu.

   

7. 07

   Schritt 7

   Mit Essstäbchen gut umrühren.

   

8. 08

   Schritt 8

   Den geriebenen Brokkoli dazugeben.

   

9. 09

   Schritt 9

   Nach gründlichem Umrühren in einen Dampfgarer geben und 10 15 dämpfen, sobald Dampf aufsteigt.

   

10. 10

    Schritt 10

    Fertig! Vor dem Verzehr einfach noch ein paar Tropfen Sesamöl darüberträufeln.