Karotten-gebratener Reis

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Die Karotten würfeln und die Frühlingszwiebeln fein hacken.

   

2. 02

   Schritt 2

   Geben Sie eine angemessene Menge Speiseöl in den Topf.

   

3. 03

   Schritt 3

   Die Eier hineinschlagen und verquirlen, dann unter Rühren braten, bis sie gestockt sind.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Karotten dazugeben und etwa 1 Minute anbraten.

   

5. 05

   Schritt 5

   Den Reis hinzufügen und zerdrücken.

   

6. 06

   Schritt 6

   Bereiten Sie einen Teller vor, geben Sie Salz, Dreizehn-Gewürze-Pulver, Sojasauce und eine angemessene Menge Wasser hinzu und rühren Sie gut um.

   

7. 07

   Schritt 7

   Gießen Sie die gemischte Soße gleichmäßig über den Reis und braten Sie alles etwa eine Minute lang an, bis es gut vermischt ist.

   

8. 08

   Schritt 8

   Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und gleichmäßig anbraten.