Duftender gebratener Reis

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Schinken, grüne Paprika und Karotte waschen und würfeln.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Eier aufschlagen, eine Prise Salz hinzufügen und gut vermischen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Die Eier verquirlen, bis sie gestockt sind, dann herausnehmen und beiseite stellen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Öl in einem Wok erhitzen, dann Karotten hinzufügen und 30 anbraten.

   

5. 05

   Schritt 5

   Reis hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Nachdem der Reis hinzugefügt wurde, unter Rühren anbraten, bis er zerkleinert ist. Salz und Eier hinzufügen, gleichmäßig unter Rühren braten und servieren.