Bunte Fleischbällchen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bild des fertigen Produkts

   

2. 02

   Schritt 2

   Das zubereitete Hackfleisch.

   

3. 03

   Schritt 3

   Zu den benötigten Zutaten gehören gewürfelte Karotten.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die oben genannten Gewürze mit dem Hackfleisch vermengen und zehn Minuten marinieren lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

   

5. 05

   Schritt 5

   Karotten, Maiskörner und Erbsen in kochendem Wasser blanchieren.

   

6. 06

   Schritt 6

   Das Wasser abgießen und zum gewürzten Hackfleisch geben.

   

7. 07

   Schritt 7

   Gut vermischen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Formen Sie gleich große Fleischbällchen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Anschließend fünfzehn Minuten dämpfen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Nach dem Dämpfen aus dem Dampfgarer nehmen und mit Karotten garnieren. Dieses köstliche Gericht ist nun fertig.

    

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    Schritt 11

    Es schmeckt fantastisch, und die Brühe, die beim Dämpfen entsteht, ist besonders lecker, wenn man damit Reis einweicht.