郭场鸡（湖北特色）

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡切小块腌制

   

2. 02

   步骤 2

   冷水下锅焯水

   

3. 03

   步骤 3

   切青红椒姜蒜备好

   

4. 04

   步骤 4

   煸鸡块

   

5. 05

   步骤 5

   加啤酒少许水煮20分钟

   

6. 06

   步骤 6

   冬瓜垫底

   

7. 07

   步骤 7

   倒入鸡煮20分钟起锅