Kuzeydoğu Usulü Kızarmış Patlıcan Kutusu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Resimde gösterildiği gibi malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Patlıcanı biraz daha kalın dilimler halinde kesin; tek dilim halinde veya tamamen kesmeden iki dilim halinde kesebilirsiniz.

   

3. 03

   Adım 3

   Ardından kıyma ile doldurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Hamurla kaplanmış

   

5. 05

   Adım 5

   Yağı %60 oranında ısıtın ve eti her iki tarafı da altın rengi olana ve iyice pişene kadar kızartın.

   

6. 06

   Adım 6

   En sevdiğiniz sosu ekleyin ve afiyetle yiyin!