กล่องมะเขือม่วงทอดแบบตะวันออกเฉียงเหนือ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในภาพ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นหนาเล็กน้อย คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเดียวหรือหั่นเป็นสองชิ้นโดยไม่ต้องหั่นให้ขาดออกจากกันก็ได้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   จากนั้นใส่เนื้อสับลงไปให้เต็ม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เคลือบด้วยแป้ง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนประมาณ 60% แล้วทอดเนื้อจนสุกและเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่น้ำจิ้มที่คุณชอบลงไป แล้วก็อร่อยได้เลย!