Mısır keki

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Unu, şekeri, yumurtaları, mayayı, kabartma sodasını, kabartma tozunu ve diğer malzemeleri büyük bir kaseye koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Kırmızı hurmaların bir kısmının çekirdeklerini çıkarıp doğrayın ve kuru üzümlerle birlikte ekleyin (bir kısmını süsleme için ayırın).

   

3. 03

   Adım 3

   Hamuru yoğurmak için ılık su kullanın.

   

4. 04

   Adım 4

   Karışımı iyice yoğurduktan sonra 1 saat dinlendirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir kalıp bulun ve üzerine yağ sürün.

   

6. 06

   Adım 6

   Hamuru kalıba dökün.

   

7. 07

   Adım 7

   Üzeri kırmızı hurmalarla kaplı.

   

8. 08

   Adım 8

   Üzerine kuru üzüm serpip 35 dakika buharda pişirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Servis tabağına aldıktan hemen sonra servis yapın.