Kabak Pilavı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavaya biraz yağ ekleyin, ardından kıyılmış sarımsağı ekleyip orta ateşte bir süre kavurun.

   

2. 02

   Adım 2

   Domuz köftesi dilimlerini ekleyin ve biraz tuz eklemeyi unutmayın; bu, köftelerin veya domuz etinin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

   

3. 03

   Adım 3

   Doğranmış balkabağını, bir tutam tuzu ve biraz suyu ekleyin. Bir dakika boyunca kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Pirinci yıkayın ve kavrulmuş balkabağını tencereye koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Kabak ve pirinci hafifçe karıştırın. Tamamen karıştırmanıza gerek yok, çünkü bazı aile üyeleri kabak yerine pirinci tercih edebilir.

   

6. 06

   Adım 6

   Uygun miktarda su ekleyin ve pişirme düğmesine basın.

   

7. 07

   Adım 7

   Pişmiş balkabağı pilavından bir kase yemek için sabırsızlanıyordum. Yemeklerimde bolca balkabağı olmasını seviyorum. Hem besleyici hem de lezzetli.