ลูกชิ้นนึ่งกับหัวไชเท้า

Name: ลูกชิ้นนึ่งกับหัวไชเท้า
Cuisine: China

หัวไชเท้าขาวนึ่งกับลูกชิ้น: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ (ทั้งหมด 9 ขั้นตอน) หั่นหัวไชเท้าครึ่งหัวเป็นชิ้นใหญ่ๆ 5 ชิ้น

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
หั่นหัวไชเท้าครึ่งหัวเป็นห้าชิ้นใหญ่ๆ
02
ขั้นตอน 2
ตัดเป็นสี่เหลี่ยม
03
ขั้นตอน 3
เจาะรูตรงกลางหัวไชเท้า
04
ขั้นตอน 4
สับเนื้อหมูให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชาม
05
ขั้นตอน 5
ใส่ต้นหอมซอย เกลือ พริกป่น ซีอิ๊วขาว แป้งข้าวโพด และน้ำมันสำหรับปรุงอาหารลงไป
06
ขั้นตอน 6
ผสมให้เข้ากัน
07
ขั้นตอน 7
วางเนื้อสับไว้ตรงกลางหัวไชเท้า
08
ขั้นตอน 8
นึ่งในหม้อนึ่งจนสุก
09
ขั้นตอน 9
หลังจากนึ่งเสร็จแล้ว โรยต้นหอมซอยลงไปด้านบน