ไก่ฉีก (ในหม้อหุงข้าว)

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ใส่ต้นหอม พริกหวานสีแดง และพริกหวานสีเขียวลงในหม้อหุงข้าว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่ไก่ เกลือ ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชูหมัก ขิงหั่นแผ่น และต้นหอมซอย แล้วนำไปแช่เย็นไว้ 3 ชั่วโมง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ไก่ที่หมักแล้วและขิงหั่นแผ่นลงในหม้อหุงข้าว ไม่ต้องใส่น้ำ กดปุ่มหุงข้าว เมื่อเครื่องปิดเองโดยอัตโนมัติ ให้เปิดฝาหม้อหุงข้าวเพื่อระบายแรงดัน กดปุ่มอีกครั้ง เมื่อเครื่องปิดอีกครั้ง นำไก่ออกมาพักให้เย็นลงเล็กน้อย

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ฉีกเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ต้นหอมซอย พริกหวานสีแดง และพริกหวานสีเขียวลงไป ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!