ซุปผักและลูกชิ้นปลา

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำลูกชิ้นปลาแช่แข็งมาละลาย แล้วล้างด้วยน้ำร้อน ล้างผักกาดหอมแล้วพักไว้ ผสมแป้งข้าวโพด 8 กรัมกับน้ำเล็กน้อย

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่น้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้มจนเดือด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ลูกชิ้นปลาลงไปและปรุงจนกว่าลูกชิ้นจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำทั้งหมด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ผักกาดหอมแล้วนำไปต้มจนเดือด จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและผงซุปไก่

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตักใส่ชามและรับประทานทันที