สลัดแตงกวาและวุ้นเส้นทำเอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่วุ้นเส้นในน้ำร้อนแล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างและหั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ;

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สับกระเทียมและต้นหอมให้ละเอียด แล้วพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากแช่วุ้นเส้นแล้ว ให้ล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นหั่นครึ่งแล้วใส่ลงในชาม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ต้นหอมและกระเทียมลงไป;

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เครื่องปรุงรส (เกลือ พริกไทยป่น ผงไก่ ซอสถั่วเหลือง ผงเครื่องเทศสิบสามชนิด น้ำตาล น้ำส้มสายชูหมัก น้ำมันพริกเล็กน้อย น้ำมันงา) แล้วคนให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   จัดใส่จานและรับประทานได้เลย