Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Orangengeschmack und süßer Bohnensauce
Rezept für geschmortes Schweinefleisch mit Orangengeschmack und süßer Bohnensauce (mit Bildern), insgesamt 4 Schritte. Zuerst das magere Schweinefleisch in Stücke schneiden und beiseite stellen.
Zubereitung
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Schritt 1
Zuerst das magere Fleisch in Streifen schneiden und beiseite stellen.
- 02
Schritt 2
Die grünen und roten Paprikaschoten in Streifen schneiden und beiseite stellen.
- 03
Schritt 3
Anschließend die entsprechenden Mengen Kochwein, Maisstärke, helle Sojasauce und Meeresfrüchte-Sojasauce zum zerkleinerten Fleisch geben und gut vermischen.
- 04
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen, das marinierte, zerkleinerte Fleisch dazugeben und anbraten, bis es Farbe annimmt. Dann die zerkleinerten grünen und roten Paprikaschoten dazugeben und weiterbraten. Die süße Bohnensauce hinzufügen und kurz unterrühren, bevor die Pfanne verlassen wird. Die Mischung auf einem Teller anrichten, mit Orangenscheiben garnieren – fertig!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.