โจ๊กข้าวใส่ไข่และต้นหอม บำรุงสุขภาพ
โจ๊กข้าวใส่ต้นหอมและไข่ คุณค่าทางโภชนาการ: สูตร 16 ตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสม
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- 02
ขั้นตอน 2
ล้างต้นหอมให้สะอาด
- 03
ขั้นตอน 3
หั่นต้นหอมที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในเครื่องบดเนื้อ
- 04
ขั้นตอน 4
ตอกไข่ลงในส่วนผสม แล้วเติมแป้งข้าวโพดในปริมาณที่เหมาะสม
- 05
ขั้นตอน 5
ล้างเนื้อหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในเครื่องบดเนื้อ
- 06
ขั้นตอน 6
ปิดฝาเครื่องบดเนื้อ เสียบปลั๊ก แล้วบดประมาณ 30 วินาที
- 07
ขั้นตอน 7
เกี๊ยวไข่ไส้ต้นหอมสับ
- 08
ขั้นตอน 8
ปั้นแป้งเป็นก้อนเล็กๆ 12 ก้อนด้วยมือ
- 09
ขั้นตอน 9
ใส่น้ำในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ แล้วนำไปต้มจนเดือด
- 10
ขั้นตอน 10
เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ใส่ลูกข้าวเหนียวลูกเล็กๆ ลงไปต้มประมาณ 2 นาที
- 11
ขั้นตอน 11
เทน้ำร้อนปริมาณที่เหมาะสมลงในชามอีกใบหนึ่ง
- 12
ขั้นตอน 12
เติมนมผงหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน
- 13
ขั้นตอน 13
เติมข้าวเหนียวบดอีก 6 ช้อนโต๊ะ
- 14
ขั้นตอน 14
คนให้เข้ากันแล้วพักไว้หนึ่งนาที
- 15
ขั้นตอน 15
ใช้ตะเกียบวางเกี๊ยวไส้ต้นหอมและไข่ที่ปรุงสุกแล้วลงในโจ๊กข้าว
- 16
ขั้นตอน 16
ข้าวต้มใส่ต้นหอม ไข่ และลูกชิ้นแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว! เด็กๆ กินกันหมดเกลี้ยงเลย!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้