แพตตี้ไก่ผัก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ต้มบรอกโคลีในน้ำเดือด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สับหัวหอมและเนื้อไก่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ดังแสดงในรูป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า บรอกโคลีสับ และไข่ขาวลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมแป้งและเกลือ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำมันลงในกระทะ แล้วเกลี่ยให้เป็นแผ่นบางๆ เหมือนแพนเค้ก

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองและสุกทั่ว