ปาท่องโก๋ทอดขนาดเล็กทำเอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน พัก 15 นาที

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำแป้งที่พักไว้มาคลึงให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วตัดเป็นเส้นๆ นำเส้นแป้งสองเส้นมาซ้อนกัน แล้วใช้ตะเกียบกดตรงกลางให้ติดกัน โรยด้วยงาดำ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนประมาณ 70% ของอุณหภูมิสูงสุด จากนั้นใส่ปาท่องโก๋ลงไปทอด พลิกไปมาด้วยตะเกียบจนเป็นสีเหลืองทอง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   พร้อมรับประทาน!

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   สมบูรณ์แบบ!