Hausgemachte Mini-Teigstangen

Name: Hausgemachte Mini-Teigstangen
Cuisine: China

Rezept für selbstgemachte Mini-Teigstangen mit Bildern, insgesamt 5 Schritte. Alle Zutaten vermengen und zu einem Teig verkneten, 15 Minuten ruhen lassen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Hausgemachte Mini-Teigstangen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Alle Zutaten vermengen und zu einem Teig verkneten. 15 Minuten ruhen lassen.
02
Schritt 2
Den geruhten Teig zu einem Rechteck ausrollen und in Streifen schneiden. Jeweils zwei Streifen übereinanderlegen und in der Mitte mit Essstäbchen festdrücken. Mit schwarzem Sesam bestreuen.
03
Schritt 3
Das Öl auf 70 % seiner maximalen Temperatur erhitzen, dann die frittierten Teigstangen hineingeben und unter Wenden mit Essstäbchen goldbraun frittieren.
04
Schritt 4
Fertig zum Verzehr!
05
Schritt 5
Perfekt!