จีน • เมนูข้าว

ข้าวผัดผักรวม

Name: ข้าวผัดผักรวม
Cuisine: China

สูตรข้าวผัดผักรวมนี้มีทั้งหมด 11 ขั้นตอน ดังที่แสดงในรูปภาพ หั่นพริกหวานสีเขียวและสีแดงเป็นลูกเต๋า หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า และพักข้าวโพดไว้ก่อน

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ข้าวผัดผักรวม — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
หั่นพริกหวานสีเขียวและสีแดงเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ และจัดข้าวโพดลงบนจาน
02
ขั้นตอน 2
สับต้นหอมและกระเทียม หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วเติมเกลือ
03
ขั้นตอน 3
ไข่ในน้ำมันร้อน
04
ขั้นตอน 4
ผัดจนสุกและแตกเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นตักใส่ชามพักไว้
05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ต้นหอมสับและกระเทียมลงไปผัดจนหอม
06
ขั้นตอน 6
ใส่พริกหวานสีเขียวและสีแดงหั่นเต๋า และเมล็ดข้าวโพดลงไป
07
ขั้นตอน 7
จากนั้นใส่แตงกวาหั่นเต๋าและแฮมหั่นเต๋าลงไป
08
ขั้นตอน 8
ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่เครื่องปรุงรส
09
ขั้นตอน 9
หลังจากผัดให้เข้ากันดีแล้ว ใส่ไข่ลงไปและผัดต่ออีกครึ่งนาทีจนข้าวผัดสุกทั่วถึง
10
ขั้นตอน 10
การชุบ
11
ขั้นตอน 11
ข้าวผัดผักรวมรสอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!