Riz frit aux légumes variés
Cette recette de riz frit aux légumes variés comprend 11 étapes et est illustrée en photos. Coupez les poivrons verts et rouges en dés, coupez le concombre en dés et réservez le maïs.
Préparation
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Étape 1
Coupez les poivrons verts et rouges en dés, coupez le concombre en dés et disposez le maïs sur une assiette.
- 02
Étape 2
Hachez finement les oignons verts et l'ail, coupez le jambon en dés, battez les œufs pour obtenir un mélange homogène et ajoutez du sel.
- 03
Étape 3
Œufs dans l'huile chaude
- 04
Étape 4
Faites sauter jusqu'à ce que les légumes soient réduits en petits morceaux, puis transférez-les dans un bol et réservez.
- 05
Étape 5
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les oignons verts et l'ail hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 06
Étape 6
Ajoutez des poivrons verts et rouges coupés en dés et des grains de maïs.
- 07
Étape 7
Ajoutez ensuite le concombre et le jambon coupés en dés.
- 08
Étape 8
Versez le riz et faites-le revenir uniformément, puis ajoutez les assaisonnements.
- 09
Étape 9
Après avoir fait revenir le riz uniformément, versez les œufs et poursuivez la cuisson pendant une demi-minute jusqu'à ce que le riz frit soit cuit uniformément.
- 10
Étape 10
Placage
- 11
Étape 11
Le délicieux riz frit aux légumes variés est prêt !
Nutrition
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