Gebratener Reis mit gemischtem Gemüse

Name: Gebratener Reis mit gemischtem Gemüse
Cuisine: China

Dieses Rezept für gebratenen Reis mit gemischtem Gemüse umfasst 11 Schritte und ist in den Bildern dargestellt. Die grünen und roten Paprikaschoten würfeln, die Gurke würfeln und den Mais beiseite stellen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratener Reis mit gemischtem Gemüse — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Die grünen und roten Paprikaschoten würfeln, die Gurke würfeln und den Mais auf einem Teller anrichten.
02
Schritt 2
Frühlingszwiebeln und Knoblauch fein hacken, Schinken würfeln, Eier zu einer Eimasse verquirlen und Salz hinzufügen.
03
Schritt 3
Eier in heißem Öl
04
Schritt 4
Unter Rühren anbraten, bis sie in kleine Stücke zerfallen, dann in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
05
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie duften.
06
Schritt 6
Füge gewürfelte grüne und rote Paprika sowie Maiskörner hinzu.
07
Schritt 7
Dann die gewürfelte Gurke und den gewürfelten Schinken hinzufügen.
08
Schritt 8
Den Reis dazugeben und gleichmäßig anbraten, dann die Gewürze hinzufügen.
09
Schritt 9
Nachdem alles gleichmäßig angebraten wurde, die Eier dazugeben und eine weitere halbe Minute braten, bis der gebratene Reis gleichmäßig gar ist.
10
Schritt 10
Überzug
11
Schritt 11
Der köstliche gebratene Reis mit gemischtem Gemüse ist fertig!