Riso fritto con verdure miste
Questa ricetta per il riso fritto con verdure miste prevede 11 passaggi ed è illustrata nelle immagini. Tagliate a dadini i peperoni verdi e rossi, tagliate a dadini il cetriolo e mettete da parte il mais.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate a dadini i peperoni verdi e rossi, tagliate a dadini anche il cetriolo e disponete le pannocchie su un piatto.
- 02
Passaggio 2
Tritate finemente i cipollotti e l'aglio, tagliate il prosciutto a dadini, sbattete le uova fino a ottenere un composto omogeneo e aggiungete il sale.
- 03
Passaggio 3
Uova in olio bollente
- 04
Passaggio 4
Rosolate in padella fino a quando non si saranno sbriciolati in piccoli pezzi, quindi trasferiteli in una ciotola e mettete da parte.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete i cipollotti e l'aglio tritati e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete i peperoni verdi e rossi tagliati a dadini e i chicchi di mais.
- 07
Passaggio 7
Quindi aggiungete il cetriolo e il prosciutto tagliati a dadini.
- 08
Passaggio 8
Versate il riso e fatelo soffriggere uniformemente, poi aggiungete i condimenti.
- 09
Passaggio 9
Dopo aver soffritto uniformemente gli ingredienti, versate le uova e continuate a soffriggere per mezzo minuto, finché il riso fritto non sarà cotto in modo uniforme.
- 10
Passaggio 10
Placcatura
- 11
Passaggio 11
Il delizioso riso fritto con verdure miste è pronto!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.