Холодный салат из портулака
Вот 3 инструкция по приготовлению салата из портулака (с фотографиями). Сначала тщательно вымойте портулак, несколько раз промыв его! После мытья разрежьте его на части и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно вымойте портулак, обязательно несколько раз! После мытья разрежьте его на части и отложите в сторону!
- 02
Шаг 2
Вскипятите воду, бланшируйте портулак, а затем промойте его холодной водой.
- 03
Шаг 3
Добавьте предварительно нарезанные зубчики чеснока, соль, глутамат натрия, сахар, бальзамический уксус, выдержанный уксус (бальзамического уксуса было использовано совсем немного, так как его вкус был слишком сильным; остальное – выдержанный уксус), кунжутное масло и светлый соевый соус. Хорошо перемешайте, и блюдо готово к употреблению!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.