Чипсы из маленьких креветок

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Удалите головы у креветок, очистите их и удалите жилки.

   

2. 02

   Шаг 2

   Обжарьте головы креветок во фритюре до золотисто-коричневого цвета, затем дайте маслу остыть.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте к креветкам 60 граммов воды и измельчите до состояния пасты.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте тапиоковую муку и креветочный жир, хорошо перемешайте, затем добавьте 250 кипятка и продолжайте перемешивать.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте сковороду 3 2 минут, добавьте креветочную пасту и обжарьте с обеих сторон.

   

6. 06

   Шаг 6

   Теперь в продаже вкуснейшие чипсы из креветок.