Chips de crevettes miniatures

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Décortiquez les crevettes, nettoyez-les et retirez les boyaux.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites frire les têtes de crevettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis laissez l'huile refroidir.

   

3. 03

   Étape 3

   Ajoutez 60 grammes d'eau aux crevettes et mixez jusqu'à obtenir une pâte.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajouter la farine de tapioca et l'huile de crevettes, bien mélanger, puis ajouter 250 d'eau bouillante et continuer à mélanger.

   

5. 05

   Étape 5

   Préchauffez la poêle 3 2 minutes, ajoutez la pâte de crevettes et faites cuire des deux côtés.

   

6. 06

   Étape 6

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