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China • Ovos e tofu

Ovos mexidos mistos

Aqui está um guia passo 10 passo para fazer ovos mexidos com legumes variados, com fotos inclusas. Primeiro, quebre os ovos em uma tigela e bata-os com pauzinhos.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Ovos mexidos mistos
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Primeiro, quebre os ovos em uma tigela e bata-os com pauzinhos.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte o pepino em cubos.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Retire o frango e corte-o em cubos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione pepino e frango em cubos ao ovo batido, juntamente com uma quantidade adequada de molho de soja claro e sal, e misture bem. Você também pode adicionar o caldo de galinha da embalagem à mistura de ovos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Aqueça uma frigideira em fogo médio. Quando a frigideira estiver cerca de 70% quente, adicione o óleo e despeje os ovos batidos.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Quando a mistura de ovos estiver quase solidificada, aumente o fogo e refogue rapidamente.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Após refogar, desligue o fogo e sirva.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Imagem do produto final 1

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Imagem do produto final 2

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Imagem do produto final 3

    Etapa 10

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário