中国 • 蛋类与豆腐

什锦炒蛋

什锦炒蛋图文做法,共 10 个步骤。先把鸡蛋打入碗,用筷子打散。

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
什锦炒蛋
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    先把鸡蛋打入碗,用筷子打散。

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    把黄瓜切丁。

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    把鸡肉拿出来切成丁

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    把黄瓜丁和鸡肉丁都放入鸡蛋液,加入适量生抽和盐拌匀。把包装袋的鸡汁可以倒入鸡蛋液里。

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    开火热锅。等锅烧到七成热加油,倒入鸡蛋液。

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    等鸡蛋液差不多凝固时开大火快速翻炒。

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    翻炒完毕,关火,盛出。

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    成品图 一

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    成品图 二

    步骤 9
  10. 10

    步骤 10

    成品图 三

    步骤 10

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv