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Cina • Uova e tofu

Saltato in padella con uova miste

Ecco una guida 10 passo per preparare uova strapazzate con verdure miste, completa di immagini. Per prima cosa, rompete le uova in una ciotola e sbattetele con le bacchette.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Saltato in padella con uova miste
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Per prima cosa, rompete le uova in una ciotola e sbattetele con le bacchette.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Taglia il cetriolo a dadini.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Togli il pollo dal frigorifero e taglialo a cubetti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete il cetriolo e il pollo a dadini all'uovo sbattuto, insieme a una quantità adeguata di salsa di soia leggera e sale, e mescolate bene. In alternativa, potete versare il brodo di pollo contenuto nella confezione nel composto di uova.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scaldate una padella a fuoco medio. Quando la padella è calda al 70% circa, aggiungete l'olio e versateci le uova sbattute.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Quando il composto di uova si sarà quasi solidificato, alzate la fiamma e soffriggete velocemente.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Una volta saltato in padella, spegnete il fuoco e servite.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Immagine del prodotto finito 1

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Immagine 2 del prodotto finito

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Immagine del prodotto finito n. 3

    Passaggio 10

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente