Macarrão de espinafre

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Retire as raízes do espinafre e lave-o bem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Branqueie o espinafre colocando-o em água fervente e, em seguida, desligue o fogo.

   

3. 03

   Etapa 3

   Pique o espinafre.

   

4. 04

   Etapa 4

   Amassando macarrão

   

5. 05

   Etapa 5

   Deixe a massa descansar 40 minutos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Fazendo macarrão

   

7. 07

   Etapa 7

   Cozinhando macarrão

   

8. 08

   Etapa 8

   Prepare uma sopa com ossos de porco, rabanete e alga marinha, e adicione coentro e brotos de alho picados.