China • Ovos e tofu

Tofu Floco de Neve

Name: Tofu Floco de Neve
Cuisine: China

Receita de Tofu Floco de Neve (com fotos), 5 passos no total. Corte o tofu em cubinhos, disponha-os em um prato, pique o alho e polvilhe com os ingredientes de sua preferência.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Tofu Floco de Neve — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Corte o tofu em cubinhos, disponha-os num prato, pique o alho e polvilhe com o tofu.
02
Etapa 2
Cozinhe no vapor por dois minutos, escorra o excesso de água e regue com molho de soja claro.
03
Etapa 3
Use um pouco de óleo e refogue a farinha de rosca em fogo baixo até que mude de cor, depois desligue o fogo.
04
Etapa 4
Polvilhe farinha de rosca sobre o tofu.
05
Etapa 5
Decore com morangos – Pronto!