Sneeuwvloktofu

Name: Sneeuwvloktofu
Cuisine: China

Recept voor sneeuwvloktofu (met foto's), in totaal 5 stappen. Snijd de tofu in kleine blokjes, schik ze op een bord, hak de knoflook fijn en bestrooi met de toppings.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Sneeuwvloktofu — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Snijd de tofu in kleine blokjes, schik ze op een bord, hak de knoflook fijn en bestrooi met de tofu.
02
Stap 2
Stoom het gerecht twee minuten, giet het overtollige water af en besprenkel met lichte sojasaus.
03
Stap 3
Gebruik een beetje olie en roerbak de broodkruimels op laag vuur tot ze van kleur veranderen, zet dan het vuur uit.
04
Stap 4
Bestrooi de tofu met paneermeel.
05
Stap 5
Garneer met aardbeien – klaar!