gestoofd varkensvlees met sperziebonen

Name: gestoofd varkensvlees met sperziebonen
Cuisine: China

Gestoofd varkensvlees met sperziebonen: een stapsgewijs recept met foto's, in totaal 8 stappen. Was en snijd de sperziebonen in stukken en blancheer ze.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

gestoofd varkensvlees met sperziebonen — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Was de sperziebonen, snijd ze in stukken en blancheer ze vervolgens.
02
Stap 2
Verhit olie in een pan.
03
Stap 3
Voeg het geroosterde varkensvlees toe en roerbak tot het geurig is, zet het vervolgens apart.
04
Stap 4
Laat wat olie in de pan zitten en doe de geblancheerde sperziebonen erin.
05
Stap 5
Strooi er een beetje zout overheen.
06
Stap 6
Voeg een beetje water toe en roerbak het 3 minuten op hoog vuur.
07
Stap 7
Roerbak het geroosterde varkensvlees 30 seconden op hoog vuur en zet dan het vuur uit.
08
Stap 8
Het gestoofde varkensvlees en de roergebakken sperziebonen zijn klaar.