Roerei met knoflook en ui

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was en snijd de ui, was en hak de knoflookspruiten fijn en klop de eieren in een kom.

   

2. 02

   Stap 2

   Verhit olie in een pan.

   

3. 03

   Stap 3

   Giet de geklopte eieren erbij, bak ze gaar en zet ze vervolgens apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Giet de resterende olie in de pan, voeg de gesneden uien toe en roerbak ze gelijkmatig. Breng op smaak met zout.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de gebakken eieren toe en roerbak ze gelijkmatig, voeg dan de gehakte knoflookspruiten toe en roerbak ze ook gelijkmatig voordat je het vuur uitzet.

   

6. 06

   Stap 6

   Serveer op een bord en geniet ervan!