Bittermeloen- en perensap
Recept voor sap van bittere meloen en peer (geïllustreerde stappen, in totaal 8 stappen). Verzamel de benodigde ingrediënten, was ze grondig, snijd de bittere meloen open, verwijder de zaden en snijd hem in dunne reepjes. Schil de peer en snijd hem in kleine stukjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de benodigde ingrediënten voor, was ze goed schoon, snijd de bittere meloen open, verwijder de zaden en snijd hem in dunne reepjes, en schil de peer en snijd hem in kleine stukjes.
- 02
Stap 2
Doe de bittere meloen in een keukenmachine en voeg voldoende gezuiverd water toe om de ingrediënten net te bedekken. (De stappen voor de peer zijn hetzelfde.)
- 03
Stap 3
Meng het door het sap.
- 04
Stap 4
Filter de resten eruit met behulp van een filterzeef.
- 05
Stap 5
Schep het schuim aan de bovenkant eraf.
- 06
Stap 6
Voeg een beetje honing toe en roer goed. Je kunt de honing weglaten als je dat liever hebt.
- 07
Stap 7
Ik dronk het in één grote teug op. (Ik dronk het in twee teugen op.)
- 08
Stap 8
Het is niet slecht, niet zo bitter als ik had verwacht.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.