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Cina • Verdure

Succo di melone amaro e pera

Ricetta del succo di melone amaro e pera (procedimento illustrato, 8 passaggi in totale). Preparare gli ingredienti necessari, lavarli accuratamente, tagliare il melone amaro a metà, rimuovere i semi e tagliarlo a striscioline sottili. Sbucciare la pera e tagliarla a pezzetti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Succo di melone amaro e pera
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Prepara gli ingredienti necessari, lavali accuratamente, taglia il melone amaro a metà, rimuovi i semi e taglialo a striscioline sottili, quindi sbuccia la pera e tagliala a pezzetti.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Mettete il melone amaro in un robot da cucina e aggiungete acqua purificata sufficiente a coprire appena gli ingredienti. (La procedura per la pera è la stessa.)

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Frullare nel succo

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Filtrare i residui utilizzando un setaccio.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Rimuovere la schiuma che si forma in superficie.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete un po' di miele e mescolate bene. Se preferite, potete omettere il miele.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    L'ho bevuto tutto d'un fiato. (L'ho bevuto in due sorsi.)

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Non è male, non è così amaro come immaginavo.

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente