Knoflookkreeft
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van rivierkreeftjes met knoflook, in totaal 8 stappen. Was eerst de rivierkreeftjes en zet ze apart.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was eerst de rivierkreeftjes en zet ze apart.
- 02
Stap 2
Bereid de volgende ingrediënten voor: gember, knoflook, ui, oestersaus, lichte sojasaus, bier, zout, suiker, dertienkruidenpoeder, gedroogde chilipepers, enz.
- 03
Stap 3
Voeg een geschikte hoeveelheid olie toe aan de pan. Wanneer de olie heet is, voeg dan tweederde van de gehakte knoflook, gehakte gember, gehakte ui en gedroogde chilipepers toe en sauteer tot het geurig is.
- 04
Stap 4
Voeg oestersaus, lichte sojasaus, zout, suiker en dertienkruidenpoeder toe en roerbak tot het geurig is.
- 05
Stap 5
Voeg de rivierkreeftjes toe en roerbak ze 2 minuten.
- 06
Stap 6
Voeg een blikje bier toe, breng het geheel aan de kook op hoog vuur, zet het vuur vervolgens lager (middelhoog) en laat het 15 minuten sudderen.
- 07
Stap 7
Voeg, voordat je de pan van het vuur haalt, het resterende derde deel van de gehakte knoflook toe en roerbak het geheel op hoog vuur tot de saus indikt.
- 08
Stap 8
Heerlijke rivierkreeftjes en bier vormen een perfecte combinatie.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.