蒜蓉小龙虾

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   先将小龙虾洗净待用。

   

2. 02

   步骤 2

   准备辅料姜蒜洋葱蚝油生抽啤酒盐糖十三香干辣椒等。

   

3. 03

   步骤 3

   锅里加入适量底油，油热将三分之二的蒜末及姜洋葱末干辣椒放入锅内爆香。

   

4. 04

   步骤 4

   加入蚝油生抽盐糖十三香炒香。

   

5. 05

   步骤 5

   加入小龙虾翻炒2分钟。

   

6. 06

   步骤 6

   加入啤酒一罐，大火烧开，转中火煮15分钟。

   

7. 07

   步骤 7

   起锅前再加入剩余的三分之一蒜末，大火翻炒至收汁。

   

8. 08

   步骤 8

   美味的小龙虾和啤酒最搭。