Aardappel- en eierpannenkoek

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de aardappel in dunne reepjes.

   

2. 02

   Stap 2

   Leg ze in een koekenpan en bak ze tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Voordat je de eidooiers toevoegt, moet je ze eerst met een zeef verwijderen.

   

4. 04

   Stap 4

   Bak de eieren gelijkmatig tot ze geurig zijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Verdeel je favoriete saus, zoals ketchup, gelijkmatig over het oppervlak en strooi er eventueel extra ingrediënten zoals sint-jakobsschelpen overheen.

   

6. 06

   Stap 6

   Schik de ingrediënten op een schaal, zoals sinaasappelschijfjes, cherrytomaatjes, enz., en verdeel ze gelijkmatig.