Crêpe aux pommes de terre et aux œufs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Râpez la pomme de terre en fines lamelles.

   

2. 02

   Étape 2

   Déposez-les dans une poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

   

3. 03

   Étape 3

   Avant d'ajouter les jaunes d'œufs, veillez à utiliser une passoire à œufs pour les retirer.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites cuire les œufs uniformément jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

5. 05

   Étape 5

   Étalez uniformément votre sauce préférée, comme du ketchup, et vous pouvez parsemer de condiments comme des pétoncles.

   

6. 06

   Étape 6

   Disposez les ingrédients sur un plat, y compris les tranches d'orange, les tomates cerises, etc., et répartissez-les uniformément.