Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten

Gestoomde tofu en worst

Recept voor gestoomde tofu met worst (met foto's, 15 stappen). Bereid de ingrediënten voor.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gestoomde tofu en worst
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Ingrediënten voorbereiden

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Was en snijd de worst in plakjes.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Was de gedroogde tofu en snijd deze met een bloemvormige uitsteker in kleine bloemvormige stukjes.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Snijd het in het midden door, maar snijd het niet helemaal door.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Steek er een plakje worst in.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Schik ze op een bord en leg er een plakje worst bovenop.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Besprenkel met pittige olie.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Doe de rijst en het water in de rijstkoker.

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Plaats in een stoomrekje

    Stap 9
  10. 10

    Stap 10

    Voeg worst en tofu toe.

    Stap 10
  11. 11

    Stap 11

    Sluit het deksel, steek de stekker in het stopcontact en druk op de kookknop.

    Stap 11
  12. 12

    Stap 12

    Snijd de groene uien fijn.

    Stap 12
  13. 13

    Stap 13

    Haal de perfect gebakken worst en tofu uit de pan, bestrooi met fijngehakte groene uien en het gerecht is klaar om te serveren.

    Stap 13
  14. 14

    Stap 14

    Afbeelding van het eindproduct

    Stap 14
  15. 15

    Stap 15

    Rijk aroma

    Stap 15

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv